Das Konzept Low Carb setzt auf eine kohlenhydratarme Ernährung. Dies bedarf speziell erstellten Rezepten mit passenden Nährwerten. Die Rezeptersteller einiger Kochboxen erstellen solche Low Carb Rezepte. Welche Kochbox-Anbieter Low Carb Rezepte im Angebot haben, ist hier zusammengefasst.
Das Wichtigste in Kürze
- Low Carb bedeutet kohlenhydratarm
- Low Carb kann entweder kurzfristig als Diät eingesetzt werden oder als langfristige Ernährungseinstellung dienen
- In der Rezeptauswahl von Kochboxen sind wöchentlich einige Low Carb Rezepte vertreten
Was bedeutet Low Carb?
Wörtlich übersetzt steht Low Carb für einen geringen Anteil an Kohlenhydraten. “Low” bedeutet “wenig” und “Carb” ist die Kurzform des englischen Wortes “Carbohydrates”, also “Kohlenhydraten”. Wichtig ist hier das Wort “Low” zu betonen – denn der Kohlenhydratanteil wird lediglich niedrig gehalten, aber nicht komplett aus dem Speiseplan gestrichen. Ein Verzicht auf Kohlenhydrate wäre ungesund, da diese neben Fetten und Eiweiß zu den drei Makronährstoffen der menschlichen Ernährung gehören. Ohne Kohlenhydrate fehlen dem Körper wichtige Vitamine und Nährstoffe.
Der Kohlenhydrat-Anteil soll lediglich niedrig gehalten werden. Low Carb Ernährung wird vor allem für das kurzfristige Ziel des Abnehmens eingesetzt. Innerhalb der ersten Monate der Ernährungsumstellung zu Low Carb erfolgt eine starke Gewichtsabnahme. Gleichzeitig baut der Körper Muskeln auf und das Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen wird gesenkt.
Bei Low Carb handelt es sich um eine bewusste Ernährung mit einem strengen Blick auf die Nährwerte. Die tägliche Gesamtmenge an Kohlenhydraten wird dabei auf eine bestimmte Grammzahl beschränkt. Um nicht in ungesunde Mengen abzurutschen, ist es sinnvoll, die Ernährungsform vor dem Einstieg mit einem Ernährungsexperten durchzusprechen.
Kochboxen können bei der Umsetzung von Low Carb Ernährung ebenfalls unterstützen. Damit kann nämlich der Gang zum Supermarkt und die Suche nach Low Carb Rezepten gespart werden. Die Low Carb Rezepte von Kochboxen verzichten auf Produkte wie Nudeln, Brot oder Kartoffeln, um ein Minimum an Kohlenhydraten zu gewährleisten. Gleichzeitig bieten sie Abwechslung und Inspiration für diese Ernährungsart.
Tipp: Welche Kochbox ist die beste? Hier geht’s zum Kochbox Vergleich.
Diese Anbieter bieten Low Carb Kochboxen an
HelloFresh
Wer sich Low Carb ernährt und auf der Suche nach einer Kochbox ist, ist bei HelloFresh gut aufgehoben. Dort lässt sich bereits bei der Registrierung eine “Balance-Kochbox” auswählen. In der anschließenden Rezeptauswahl sind wöchentlich viele Gerichte mit einem Label versehen, auf dem zum Beispiel “Max 20% Carbs” steht. Mit einem Blick auf die Nährstoffe des Gerichtes lassen sich dann die passenden Rezepte für die Ernährung auswählen und als Kochbox nach Hause bestellen.
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Der konkrete Rabattwert ist abhängig von der Anzahl der Gerichte- und Personenauswahl; wiederkehrender Service jederzeit pausier-/kündbar; nicht kombinierbar mit anderen Gutscheinen; Barauszahlung nicht möglich; es gelten die HelloFresh AGB.
Marley Spoon
Auch bei Marley Spoon sind Low Carb Rezepte vertreten. Schon in der Vorauswahl bei der Registrierung lässt sich die “Fit & Gesund” Kochbox bestellen. In der Rezeptauswahl sind dann einige Rezepte mit dem Label “Low Carb” versehen.
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