Mehr und mehr Menschen stellen ihre Ernährung im Zuge der Umweltschutzbewegung oder aus ethischen Gründen auf eine vegetarische Ernährung um. Dieser Ernährungstrend wird auch auf dem Kochboxenmarkt berücksichtigt. Bei vielen Anbietern lässt sich demnach auch eine vegetarische Kochbox abonnieren.
Das Wichtigste in Kürze
- Vegetarische Kochboxen verzichten auf Fleisch- und Fischprodukte
- In manchen Fällen sind sie günstiger als klassische Kochboxen, meist liegen sie aber im gleichen Preissegment
- Die vegetarische Kochbox lässt sich meist schon bei der Registrierung festlegen, andernfalls in der Rezeptauswahl
Was sind vegetarische Kochboxen?
Vegetarismus ist eine Ernährungs- und Lebensweise, bei der keine Produkte von getöteten, sondern nur von lebendigen Tieren gegessen werden. Das bedeutet, Milchprodukte sind beispielsweise in der Ernährung noch vertreten. Fleisch, Fisch und Produkte, die daraus hergestellt werden, wie beispielsweise Schmalz, finden auf den Tellern von Vegetariern allerdings keinen Platz.
In Deutschland leben 6,5 Millionen Vegetarier. Die Zahl steigt stetig. Viele stellen die Ernährung auch etappenweise um, sodass sie sich beispielsweise nur noch an einem Tag in der Woche Fleischkonsum erlauben. Aufgrund der hohen Zahl an Vegetariern findet die Ernährungsweise natürlich auch ihre Berücksichtigung auf dem Kochboxenmarkt. Viele Anbieter haben daher vegetarische Kochboxen und vegane Kochboxen und im Programm. Diese Kochbox-Art kann oft bereits bei der Registrierung festgelegt werden. Bei anderen Anbietern finden sich in der Rezeptauswahl wöchentlich genügend vegetarische Rezepte, um Abwechslung für Vegetarier zu bieten.
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Vegetarische Kochbox von HelloFresh
Bei dem größten internationalen Kochbox-Anbieter darf eine vegetarische Kochbox im Programm natürlich nicht fehlen. Bereits im allerersten Schritt bei der Registrierung bietet die HelloFresh Kochbox die Auswahlmöglichkeit einer vegetarischen Kochbox. Im Wochenmenü wird dann eine Vorauswahl eingestellt. So werden nur vegetarische Gerichte angezeigt. Insgesamt hat HelloFresh wöchentlich über 45 Rezepte zur Auswahl, von denen viele vegetarisch sind. Es ist also genug Abwechslung vertreten. Es ist sogar möglich eine vegane Kochbox zu bestellen. Damit wird komplett auf die Verwendung tierischer Produkte verzichtet.
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Marley Spoon – mach deine Box vegetarisch
Auch die Marley Spoon Kochbox lässt Vegetarier nicht außer Acht. Während der Registrierung lässt sich anfangs das Feld „Mach deine Box vegetarisch!“ auswählen. Die über 80 wöchentlichen Rezepte von Marley Spoon werden dann auf die Anzahl vegetarischer Rezepte reduziert. Wöchentlich sind einige vegetarische Rezepte aufzufinden. Diese bieten viel Abwechslung, sodass Vegetarier mit verschiedenen Geschmacksvorlieben etwas Passendes für ihre Kochboxbestellung finden können.
Dinnerly – Mehrere Gerichte ohne Fleisch pro Woche
Da Dinnerly zu Marley Spoon gehört, ist der Aufbau hier ähnlich. Die günstige Kochbox lässt sich auch im ersten Registrierungsschritt auf vegetarisch einstellen. Während den Fleisch-Essern wöchentlich über 50 Rezepte zur Auswahl stehen, bleiben für Vegetarier etwas weniger Rezepte übrig. Diese sind jedoch sehr zahlreich und abwechslungsreich und bieten etwas passendes für jeden Geschmack.
Tischline – wöchentlich variierende Rezepte für Veggies
Auch der Kochbox-Anbieter Tischline hat eine vegetarische Kochbox im Programm. Darin sind drei vorausgewählte Rezepte enthalten. Diese variieren wöchentlich. Wer die vegetarische Tischline-Box zunächst ausprobieren möchte, kann sie einmalig bestellen. Ansonsten besteht die Möglichkeit eines Abonnements. Die vegetarische Kochbox steht für zwei oder für vier Personen zur Verfügung.
Im Tischline Kochboxen-Test haben wir auch ein vegetarisches Gericht ausprobiert. Wie die Box im Test abschneiden konnte, erfährst du in unserem Tischline Erfahrungsbericht.
wyldr – die Bio-Kochbox mit Fokus auf Tierwohl
Der Kochbox-Anbieter wyldr legt einen besonderen Wert auf Nachhaltigkeit. So handelt es sich hier streng genommen auch nicht um Kochboxen, sondern um Kochbeutel, die im Recycling-System jede Woche wiederverwendet werden können. Bei diesem Fokus auf Nachhaltigkeit dürfen natürlich auch reichliche Optionen für Vegetarier nicht fehlen. Schon bei der Registrierung lässt sich vegetarisch als Ernährungsweise angeben. Mit dieser Vorauswahl stehen einem dann noch über 1.800 vegetarische Rezepte für die wöchentliche Bestellung zur Auswahl.
Vegantastic
Die Vegantastic Kochboxen sind auf eine abwechslungsreiche vegane Ernährung ausgelegt. Da vegane Ernährung eine Erweiterung der vegetarischen Ernährung ist, sind die Rezepte automatisch auch vegetarisch. Wenn Vegetarier also einen Einblick in den Veganismus wünschen, können sie sich die Vegantastic-Kochbox bestellen. Diese unterstützt sie bei einer ausgewogenen, pflanzenbasierten Ernährung.